当園では、減農薬・有機栽培を行い、化学肥料や除草剤は一切使用しておりません。
安全・安心、小さなお子様にもおすすめのりんごです。
化学肥料を入れると簡単にりんごを甘くすることができますが、本当のりんごの味を味わっていただきたいため、化学肥料や除草剤は一切使用しておりません。
苦労や栽培のリスクも多いですが、皆様に安全なりんごをお届けしたい気持ちで頑張っています。

りんごを甘くするためには葉っぱが重要です。葉っぱがあることで光合成が行われ、糖が果実に送られます。
当園の葉とらずりんごは、葉っぱをとらずに育てていますので、葉摘みを行ったりんごと比べて糖の供給が多くなり、甘さが凝縮されています。

葉摘みを行わないと葉っぱが多く、りんごに日光が当たらない部分ができてしまうため、どうしてもりんごの色づきは悪くなってしまいます。
しかし、その色づきの悪さが、栄養たっぷりで甘くて美味しいりんごの証でもあります。

減農薬・有機栽培にもデメリットはあります。それは、病害虫対策が難しいことです。
りんごの木はとてもデリケートで病気に弱いため、病気にかかったり、害虫に食べられてしまうなどの被害を受けてしまう可能性があります。
皆様に安全なりんごをお届けするため、病害虫の被害にあわないように心を込めて丁寧に育てています。